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豌豆糕的做法大全

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豌豆糕的做法大全

豌豆糕的做法有哪些?大家知道吗?下面小编为大家带来豌豆糕的做法大全,仅供参考,希望能够帮到大家。

豌豆糕的做法篇一:

材料

豌豆,糖,油,鸡蛋

做法

1.豌豆用水泡5个小时左右,泡好后去掉豆皮

2.把去皮的豌豆煮烂

3.煮好的豌豆加糖加鸡蛋,用料理机打碎搅成糊

4.锅热后倒油,把豌豆糊倒入锅里不断翻炒,直到翻炒成较稠的糊状

5.将炒好的'豌豆糊倒入容器里,放凉后切块就能吃了。

豌豆糕的做法篇二:

食材明细

干豌豆仁 200克

清水 600克

豌豆糕的做法步骤

1、将200干克豌豆仁洗净,放压力锅内胆。

2、加入600克清水。

3、电压力锅选豆/蹄筋键。

4、一小时不到,自动排气结束,煮好。

5、加入30克白糖,搅拌一下。

6、倒入豆浆机,选果蔬冷饮键。

7、两三分钟就打好了,倒入保鲜盒室温冷却。

8、一个小时不到,凝固好了, 倒扣脱模,光滑细腻。

9、切块享用!

小窍门

1、豌豆仁很干净,清水冲一下即可。

2、压力锅实际40分钟就煮好了,我等它自动排气,20分钟后去看早已排气完毕。

3、白糖量根据自己口味调节。

4、保鲜盒在倒豌豆糊前只用水冲了一下,脱模时,用手将其四壁向外掰一下,倒扣, 一点不粘。

5、现在的.气温十来摄氏度,室温放置,不到一小时,手按凝固就可以吃了,还是温的呢。

使用的厨具:豆浆机、电压力锅

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