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豉香缤纷鸡肉串经典做法
豉香缤纷鸡肉串 材料 鸡胸肉1块,红黄彩椒,青椒,洋葱,豆豉,芝麻适量 做法 1.鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些,但是不要过头哦 2.鸡胸肉切2cm见方的块,用料酒,盐,糖,生抽,胡椒粉腌制2小时以上,最...
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海苔肉卷做法简介
材料 鸡蛋3只,淀粉1-2小勺,水2-3小勺 寿司海苔2片 火鸡肉末300克,虾皮2大勺,香油1小勺,盐1/2小勺,白胡椒粉1/4小勺,淀粉1小勺, 葱花2小勺,油1-2小勺。 做法 1.淀粉加水调匀...
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红枣炖兔肉的做法
红枣炖兔肉是一道以兔肉、荸荠为主料,以姜、味精、盐为调料的菜品。以下是小编为大家收集的红枣炖兔肉的做法,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 材料 用料红枣9枚,兔肉300克,姜、精盐、葱、绍...
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肉末蒸花鲢鱼头所需要准备的材料以及做法
材料 大花鲢鱼头1个、肉末100克、蒸鱼油、姜末、少许老抽、藤椒油、料酒、大葱节、葱花。 做法 1、把鱼头对破两半,清洗干净,用少许盐和料酒、大葱码15分钟后,去掉大葱不要。把鱼头用大盘子摆好盘。 2...
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秘制熏肉做法
材料 鸡腿,鸡爪,葱,姜,花椒,大料,料酒,生抽,盐,茶叶,白糖,面巾纸4张 做法 1.将鸡腿鸡爪洗净,放到开水锅里焯一下去掉血水捞出备。 2.砂锅加水烧开后加入焯好的鸡腿鸡爪,加入葱、姜、花椒、大料...
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荷香鲈鱼肉的做法
材料 鲈鱼肉600克,湿冬菇50克,鲜荷叶2片,火腿丝、湿陈皮丝、姜丝、花生油、盐、料酒、糖、粗盐各适量。 做法 1、把鲜荷叶用沸水烫软抹干,取一块涂花生油,在叶中部放上部分陈皮丝,鲈鱼肉抹干用盐擦匀...
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腊猪脚怎么做好吃
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。下面为大家带来了腊猪脚怎么做好吃,欢迎大家参考阅读! ...
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火龙果牛肉粒的做法
火龙果有很多的烹饪方法哦,火龙果牛肉粒是一道很美味的食物哦,最重要的是营养价值价值高,所以火龙果的功效与作用也是很多的,那么就一起来看看火龙果牛肉粒怎么做吧。 这是一道美食,主要原料有黑椒牛扒(1块,...
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冬菜蒸肉饼的做法
冬菜蒸肉饼的做法1冬菜蒸肉饼在广东地区比较常见,肉饼在这一地区很受欢迎,冬菜蒸肉饼可以将冬菜的咸味带到肉饼中,这道美味可口的菜肴制作起来并不难。准备材料:冬菜、猪肉、生粉做法:1、将猪肉洗净后切成小块
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三参炖鹿肉做法简介
材料 用料原材料:丹参20克,党参15克,沙参10克,鹿肉250克,姜10克,鹿骨汤700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法 1、将干丹参、党参、沙参用温水涨发好,姜切片待用,鹿...
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鹌鹑蛋肉末酿苦瓜的做法
材料 苦瓜一条,鹌鹑蛋10个,五花肉一小块,蚝油 做法 1.剁好的肉蓉加盐,生抽,鹌鹑蛋2个,萝卜干碎混合拌匀 2.肉馅放到苦瓜圈中,不要填太满,上面再打入一个鹌鹑蛋,放入锅中 3.开水后大火蒸10分...
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肉皮冻儿做法
材料 主料:肉皮 辅料:黄豆,青豆,熏干,胡萝卜 调料:黄酒,酱油,盐,葱,姜,大料3个,干辣椒2个(可选) 做法 1、主要食材——肉皮。这个没有量的细化,因为各家肉皮不一边儿多,水的多少也无法衡量,...
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银耳太子参炖鹿肉做法简介
材料 用料原材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法 1、银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片...
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酸包菜炒粉皮的美味做法
酸包菜炒粉皮要怎么做呢?这也是有讲究的,首先要做好酸包菜,然后再与粉皮一起炒,下面就具体介绍其做法。 材料 :自制酸包菜150克,红薯粉皮、大蒜叶、剁辣椒少许。 制法 : 1、将包菜洗净沥干水分,一开...
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