鱼豆腐应该怎么做好吃

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鱼豆腐应该怎么做好吃

鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。下面小编为大家带来鱼豆腐的做法，希望大家多多阅读！

鱼豆腐的做法篇1：

用料

主料

海蜇皮1包；鱼豆腐3块

辅料

香菜少许

调料

辣椒油适量

1，鱼豆腐煮好切条

2，鱼豆腐煮好切条

3，即食海蜇装盘，用自带调料包拌匀

4，即食海蜇装盘，用自带调料包拌匀

5，淋上花椒油和辣椒油

6，撒香菜段装饰。

鱼豆腐的做法篇2：

雪菜蒸鱼豆腐

主料：草鱼、雪菜、豆腐

配料：红剁椒、生姜、香葱、生抽、芝麻油

做法：

1、草鱼去刺，切成片，用盐、料酒拌好，腌制半小时

2、香葱切细粒、生姜切细丝，豆腐切厚片，放入大碗中

3、鱼片放在豆腐上，均匀撒上姜丝

4、再铺上雪菜、放入红剁椒

5、锅中水开，雪菜鱼豆腐蒸20分钟

6、另取一大盘，盘底平铺豆腐，将碗倒扣于蒸好的菜上

7、豆腐上撒上红剁椒，淋上芝麻油，加入生抽，撒上葱花

8、加入调味料的雪菜蒸鱼豆腐，上锅稍蒸即可

原来吃的.都是雪菜炖豆腐，这次咱的老菜新做——雪菜蒸鱼豆腐，你还喜欢么？别忘了自己动手做上一道！

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