鸡心如何清洗

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鸡心如何清洗

鸡是属于常见的家禽，别看它常见，其实它浑身是宝，鸡头、鸡脖、鸡架、鸡脚，每个部位都可以单独进入厨房，做成美食。鸡心属于鸡的一部分，很多人特别钟爱于这样的一种食物。但是鸡心买回来的，很多人都会被一个难题难住，那就是不知道该怎么清洗鸡心。今天小编为大家整理了网友清洗鸡心的心得。

一般来说，鸡心的外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。至于具体的清洗方法，不同的人有不同的看法。

网友小黑豆：

鸡心买回来可以用盐和小苏打搓，再洗干净。

用盐巴洗的，我妈经常这样洗，保证干干净净的。

中间切开洗净里面的血，切两半，去掉血并清理干净。

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