大葱的做法大全

大葱的做法，大葱炒豆腐的做法，大葱炒羊肉的烹饪做法，大葱爆肉的详细做法，猪肉大葱饺子馅经典做法，猪肉大葱饺子馅的做法，大葱的营养价值与功效有哪些，糖醋蒜的做法最正宗的做法，炸茄盒的家常做法做法，宫保鸡丁的做法最正宗的做法，大葱的做法大全

大葱的做法大全

大葱本身是一种很简答的材料，但是它可以做出非常不简单的菜哦!下面，小编为大家分享大葱的做法，快来学学吧!

葱爆羊肉

材料：大葱，羊肉，盐，白糖，酱油，米醋，香菜

1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;

2、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒;

3、羊肉片开始变白时放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白4、羊肉成熟后，淋入米醋 ，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。

羊肉滑嫩，鲜香不膻，假如大葱爆炒后肉质更香嫩，令人回味无穷。

大葱烤肉卷

材料：猪肉，大葱，大酱，牙签

做法

1、猪肉切片，大约2毫米厚左右，用适量大酱拌匀，蒙保鲜膜，放冰箱腌制2个小时以上;

2、大葱切段，然后在剖成小根的葱条;

3、腌好的肉片取出，铺在案板上，中间摆上2，3根切好的大葱条，卷起来，中间穿过一根牙签把肉卷固定住，排上烤盘;

4、烤箱预热210度，烤箱上层，上下火，烤4分钟左右，翻面，再烤3，4分钟即可装盘，可以把烤盘里的汤汁淋到肉卷上。

猪肉炒大葱

材料：猪里脊肉，两根大葱(葱叶去除)，生抽，料酒，大蒜3瓣，黑胡椒粉，白糖，醋

做法：

1、里脊肉切成片，用生抽，料酒，大蒜片，黑胡椒粉腌制15分钟。

2、大葱切成斜长段待用。大蒜切成片。

3、锅内油8分热的时候，将腌制好的里脊肉入锅中火翻炒。

4、猪肉变色后加入一勺白糖翻炒，随即大葱入锅。

5、中火翻炒7，8分钟，淋点醋出锅。

制作诀窍：生抽的量只需要把里脊肉均匀抹到就行了，太多的话翻炒的时候容易糊锅。

大葱炒鹅杂

材料：大葱，鹅杂，盐，酒，姜丝，生粉，柱候酱

做法：

1、鹅肠飞水后切段，其余的鹅肾、鹅肝、鹅心切好，放盐、酒、姜丝、生粉腌好。

2、大葱剥去老叶后洗净切段。

3、先起镬放油、姜、蒜爆香后放鹅肠炒一下，溅酒后放柱候酱炒香，洒少量清水加盖焗片刻，盛起待用。

4、再开火放油，放其余鹅杂略炒后溅酒，放柱候酱炒香后加清水煮熟后盛起。

5、开火放油，倒入大葱炒香，洒少量清水后加盖焗片刻，将炒熟的鹅肠和其他鹅杂倒入，放盐调味勾芡后便可。

大葱烧海参

材料：水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精

做法

1、海参切大片，大葱切段

2、海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟

3、花椒炒出香味，捞出

4、放入葱段，小火炒黄

5、放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味，OK!

大红辣椒怎么腌制好吃，大葱怎么腌制好吃，鹅蛋怎么咸水腌制好吃，蛏干的做法，怎么样腌制咸鹅蛋好吃，素面卤怎么做好吃，冰皮月饼怎么做好吃，腌制的咸肉怎么做好吃，孕妇吃大葱的好处及做法，五花肉怎么腌制好吃