毛豆腐怎么做好吃家常

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毛豆腐怎么做好吃家常

毛豆腐是徽州地区（今安徽省黄山市一带）的特色传统名菜，以下是小编精心准备的毛豆腐好吃家常菜，大家可以参考以下内容哦！

食材

1. 把切成小方块的豆腐至于温室房内，1-3天左右发酵长毛。

2. 毛豆腐加工厂出货。新鲜。

3. 锅中放少许油，加入蒜末，葱段，再将毛豆腐放在上面排整齐。

4. 翻一面，继续小火煎黄。

5. 出锅撒上辣椒酱沾着吃，口感会更好。

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