银耳粥的做法大全

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银耳粥的做法大全

银耳粥的做法有很多种，你知道哪些呢?以下是小编为大家准备的银耳粥的做法大全，希望对大家有帮助!

大米银耳粥

1.银耳用温水浸泡两小时。

2.大米洗净。

3.把控干水的银耳放入炖盅。

4.倒入开水。

5.再放入适量冰糖。

6.放入莲子。

7.用电炖锅炖三小时。

8.吃前可放少许冰糖提味。

银耳百合粥

菜谱简介 秋季养生药膳，效用：益气，养阴，润肺。 食物相克：粳米：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

材料

银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克

做法

1、银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中;

2、加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。

3、用法：每日1次，配餐温服。

红枣银耳南瓜粥

材料

小或中型南瓜(1个)/红枣(4-6颗)/银耳(1个)/薏仁(适量)/莲子(适量，可以稍多)/干百合(适量，少许)/枸杞(适量，4-6粒)片糖/砂糖/冰糖(片糖比较好喔~)

做法

1.准备一个高压锅，切南瓜的同时浸泡其它材料：红枣、莲子、薏仁、干百合、银耳

、枸杞2.南瓜去皮，切小块/片(可以尽量薄点，易熟点)

3.切好的南瓜平铺在高压锅里，然后依次铺上红枣、连载、薏仁、干百合、枸杞(银耳不用)加入差不多一倍的水，合起盖子，大火煲20分钟左右，然后熄火

4.等高压锅散气后，就可以加入撕成小朵的银耳和片糖，搅拌一下，等水收干得超不多了即可熄火~就可以享用咯~~

南瓜银耳粥

材料

南瓜，银耳，红枣，小米

做法

步骤1：银耳提前用清水泡发半小时，洗净后去黄蒂，摘成小朵。

步骤2：南瓜去皮去瓢，切成一厘米见方的块。

步骤3：小米，红枣洗净后，与银耳、南瓜一起放进锅中，加适量冰糖，大火烧开后转小火少至银耳软糯即可。

步骤4：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

紫薯银耳粥

材料

紫薯，银耳，红枣，高粱米，冰糖

做法

1.先将高粱米和银耳洗净，然后浸泡数小时。

2.紫薯去皮切小块待用。

3.先将浸泡好的高粱米倒入锅内煮20分钟(因为高粱米比较硬所以要先煮)，然后再倒入银耳红枣和紫薯熬煮20分钟即可。

小诀窍

高粱米味甘、性温、涩，入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效;可以治疗脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

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