主页 > 美食  > 

扎肉的家常做法

红焖肉的家常做法,小炒肉家常做法,小炒肉的家常做法,回锅肉家常做法,小酥肉的家常做法,溜肉段的家常做法,东坡肉的家常做法,辣椒炒肉的家常做法,回锅肉家常的做法,家常香菇炒肉做法,扎肉的家常做法

扎肉的家常做法

做扎肉所需食材:

主料:

五花肉500g,粽叶8张

辅料:

生姜20g,葱25g,酱油50g,米酒50g,冰糖35g,高汤1000g

扎肉的做法步骤:

1. 干粽叶用热水浸泡软后洗净

2. 五花肉一方,均匀切成六块

3. 将切块的猪肉放入开水中汆烫定型

4. 粽叶减去头尾,将五花肉包紧,用粽叶撕成细条将包好的五花肉捆扎好

5. 热锅放油,加入姜片、葱结煎出香味,加入五花肉、酱油、米酒、汤或清水烧开

6. 装入砂锅中,改小火烧约1小时;然后加入冰糖烧至肉酥,收浓汁起锅装盘

7. 成品图

8. 成品图

9. 成品图

温馨提示:

必须经过长时间焖烧直至肉酥、味浓、清香四溢,即可收汁。

魔好吃芋丝的做法,家常炒饼丝怎么做好吃,蛏子的家常做法,煎饼的家常做法,简单但又好吃的炸蘑菇的做法,白萝卜丁怎么腌制好吃,鸡腿肉怎么做好吃,黄豆芽应该怎么做好吃,淮南有什么好吃的美食,蛏干的做法

标签:

扎肉的家常做法由讯客互联美食栏目发布,感谢您对讯客互联的认可,以及对我们原创作品以及文章的青睐,非常欢迎各位朋友分享到个人网站或者朋友圈,但转载请说明文章出处“扎肉的家常做法