猪蹄凉拌怎么做好吃

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猪蹄凉拌怎么做好吃

猪蹄，前蹄一般叫“猪手”，后蹄叫“猪脚”，拟人的叫法。小编收集了猪蹄凉拌怎么做好吃，欢迎阅读。

凉拌猪蹄的做法步骤

1. 买回来的猪蹄，剁成一块一块的！

2. 锅内加水，烧开加入姜片，剁好的猪蹄，炖到猪蹄熟！

3. 将顿好的猪蹄捞出来，用清水反复泡几次，去除油腻！

4. 放入盘中，倒入，酱油醋，红油，鸡精，花椒面，白糖，葱姜蒜小米辣！即可

5. 成品

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