牛板筋做法步骤详细图解

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牛板筋做法步骤详细图解

第一步

牛板筋我想是好多人都会非常喜欢吃的，那么我们在做这道美味之前，需要做的工作首先就准备好一会所需要用到的食材。并且将洗用清水洗干净，再把早就准备好的牛板筋放入高压锅炖一段时间。只要你能保证牛板筋熟了就可以不用再蒸了。

第二步

第二步需要我们做的工作就是，将我们早就煮好的牛板筋用刀小心的切成丝状，这样才会更加方便我们食用。但是我们在用刀切的时候一定要小心，本身牛板筋就是特别不好切的，如果切成丝的话，难度就会增加，所以我们一定要小心呀！

第三步

做这道美食还需要我们将刚才切好的牛板筋和辣椒面以及孜然、芝麻、苏子籽、姜片、还有盐、糖等混合均匀的慢慢搅拌在一起就可以。在这里要特别注意的是，其中放进的姜一定需要切碎才可以，这样更加有利于牛板筋入味，更能让我们品尝到不一样的牛板筋。

第四步

最后，经过我们辛勤劳动制作出的美味可口的牛板筋就可以装盘供我们品尝了。牛板筋其实是一个很营养和受到许多人欢迎的美食，所以再经过我们的独特手法制作出来，肯定是完全不一样的，相信这样的美味一定会吸引你的。

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