懒人猪蹄膀的做法图解

懒人菜谱可乐鸡翅的做法步骤图解，懒人泡菜的做法，冬瓜的懒人做法大全，饼的懒人做法大全，煎饼的懒人做法大全，糕点的懒人做法大全，年糕的懒人做法大全，鸡蛋的懒人做法大全，鱼的懒人做法大全，懒人砂锅饭的做法，懒人猪蹄膀的做法图解

懒人猪蹄膀的做法图解

懒人猪蹄膀做法和步骤

1、猪蹄膀1只，请卖肉的帮斩剁大块，拎回家后还需要自己再改改刀，使肉块大小均匀并力求块块带皮，注意不需要去骨，连皮带骨的猪蹄膀烧出来才是最好吃的。

2、将猪蹄膀洗净放入清水锅中，氽煮至血腥浮沫溢出；

3、将肉块捞出，清水冲洗干净附着的污物，控干水分；

4、将氽煮过的蹄膀肉块放入高压锅中；

5、把调料一样样滴丢进去吧，生抽3汤匙、老抽3汤匙、蚝油2汤匙、白酒2汤匙、陈醋3汤匙、冰糖碎2汤匙(大颗粒冰糖)，精盐少许(也可不放)；

6、调料加完后，两手端着锅沿，颠几下，让锅中的调料与肉块拌匀；

7、将生姜用刀背拍松拍碎，撒入锅中，最后再把高压锅内的食材颠拌一轮，锅中无需加入1滴水，直接扣上高压锅盖，插上气嘴；

8、大火开煮，煮至上汽后，看好时间哦，8分钟，熄火，等待高压锅自然泄气后就可盛出享用了。

9、本菜品中用到的猪蹄膀，份量近三斤，调料标有精确用量，均是合乎自家口味的。个人操作时可以根据家人喜好再行调整。菜谱中除了一块生姜，没有用到任何香辛料，对于不喜八角桂皮等香味味的挑嘴孩子来说特别适宜。

10、这道传说中的八分钟猪蹄膀，是我家餐桌上的保留项目，酸甜口味的蹄膀肉，妈妈的美容菜爸爸的下酒菜，也是孩子们的解馋菜。这菜在我家上桌率极高，爸妈家常做，哥哥家常做，在我们的小家里也是备受欢迎。

茄子和黄瓜怎么做好吃，辣椒蒜头怎么腌制好吃，梁山有什么好吃的美食，该怎么腌制荞头好吃又脆，红烧牛排的做法图解，山药好吃又养生的做法，鸡蛋怎么做好吃，羊汤白萝卜怎么做好吃，炒年糕的做法图解，好吃的筋饼做法