吃什么食物能够增强记忆力

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吃什么食物能够增强记忆力

1、鸡蛋

小小的一颗鸡蛋中所含的营养素是相当高的，其中人体所需的七大营养素，鸡蛋中就占据了六种。

同时，在鸡蛋中还含有丰富的蛋白质、卵磷脂成分，这些物质都能起到不错的强身健体的功效，同时鸡蛋中所含的卵磷脂在体内被分解后还会产生一种乙酰胆碱的物质，能快速的进入脑组织，从而为大脑注入「养分」，有利增强记忆力。

2、蓝莓

有「超级水果」美称的蓝莓中富含类黄酮物质，这种物质能快速为大脑提供能量，起到增强记忆力的效果，对于延缓记忆衰退很有益处。

3、牛奶

牛奶中含有极其丰富的优质蛋白，且很容易被人体所吸收，能为大脑提供所需的氨基酸、钙质等营养素，另外牛奶所含的维生素B1还能增强大脑神经元细胞的活力，对于增强记忆、缓解疲劳相当奏效。所以，每天坚持喝杯牛奶是很有必要的。

4、杏仁

杏仁是一种营养丰富的坚果类食物，在杏仁中含有丰富的维生素A、维生素C等成分，能调节人体的血液循环，从而保障了大脑能获得充盈气血的滋养，有利于增强记忆力。

此外，你还需多补充这些营养素

鱼肉类：

鲜嫩味美的鱼肉不仅口感好，同时营养价值还很高。其中，在鱼肉中含有丰富的DHA成分，这种物质能很好的为大脑进行养分的补充。

另外，在鱼肉中还富含脂肪酸，这种成分也能对大脑血管起到一定的保护，多吃点能起到增强记忆力的效果。

豆类食物：

豆类食物中所含的优质蛋白、卵磷脂、钙质、维生素相当的丰富，是理想的健脑佳品。且在豆类制品中还含有异黄酮素，这种物质是提高记忆力，并能防治老年痴呆症的重要成分。

所以，每天坚持吃点豆类食物能很好的增强记忆力。其中黄豆、黑豆、红豆不妨都适量多吃些。

以上为大家介绍了能有助提高记忆力的食物，希望能在日常饮食中适量多吃些。尤其是正值发育期的孩子，常吃点成为「最强大脑」。

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