凉拌西葫芦丝的做法图解

凉拌西葫芦丝的做法图解

凉拌西葫芦丝的做法图解

凉拌西葫芦丝需要哪些食材，怎么做凉拌西葫芦丝好吃？学下面小编为你分享一下凉拌西葫芦丝的做法图解吧！

材料

凉拌西葫芦丝的做法步骤

1. 生嫩西葫芦洗净、刮皮切（或刮）成细丝，码盘；

2. 洒上红辣椒小段（或辣椒油、或洗净之枸杞）；

3. 蒜瓣切碎盖在上面，浇上酱油、醋

4. 点上几滴香油；

5. 加上一勺白糖。伴匀。（若放辣椒油，在这个环节倒上。）

6. 根据个人口味再添加调料后即可

小贴士

这道既下饭，又下酒。主味酸甜香辣，要配出一点酸味才对。