菜式1-梭鱼汤 食料准备: 主料:梭鱼 配料:姜、蒜、葱、香菜、盐、鸡精各适量 制作方法: 1、将梭鱼去鳞片,去内脏,洗干净切块。 2、将姜葱蒜切丝待用。 3、锅内少许油,放入姜蒜丝,放入梭鱼,煎至两...