立冬后,很多人都囤了几十斤甚至上百斤大白菜,怎么吃呢?可以做白菜馅饺子,做猪肉炖粉条,但在东北人看来,腌成酸菜才是最香的。酸菜颜色金黄,味道酸香,可以做馅,或炒或炖,比新鲜白菜要好吃。而且保存时间长,...