我们都知道经常喝牛奶有很多好处。
牛奶是男女老少都爱喝的天然食品，营养价值极高，可以预防高血压、心脏病，增强免疫力，甚至可以预防老年人骨折、骨质萎缩。
对于我们上班族来说，牛奶中含有的碘、锌、卵磷脂等营养成分可以帮助我们大大提高工作效率。
对于女孩来说，牛奶中富含的铁、铜、Va等物质有美容的功效，可以使女性的皮肤更加光滑、有弹性。
不过我们都知道凡事都要适度，牛奶虽好，但喝多了也会有明显的“副作用”。
最近的一项前瞻性研究显示，过量摄入乳制品可能使男性患前列腺癌的风险增加30%。
这项研究发表在2024年的《美国临床营养学杂志》上，论文题目是“Dairy foods, , and risk of in Study–2”，中文翻译成“乳制品、钙摄入量与前列腺癌风险的研究–2”。
该研究涉及来自美国和加拿大的 28,737 名成年男性，其中包括 6,389 名黑人男性，他们基线时均无癌症。
在为期7.8年的随访期间，研究人员评估了参与者的具体饮食，并收集了所有参与者的前列腺癌状况信息。
截至随访结束，共报告前列腺癌病例1254例（晚期190例），其中晚期前列腺癌病例190例，非晚期病例1043例。
研究人员对数据进行分析后发现，每天饮用牛奶高达430克的参与者，患前列腺癌的风险比每天仅饮用20.2克牛奶的参与者更高。
我们都知道，国产纯牛奶每箱的重量大概是250g左右，如果以此为标准的话，430g的纯牛奶大概就是1.72箱。
如果以一箱算一杯，那么每天喝1.72杯纯牛奶的参与者，比每天喝0.08杯纯牛奶（相当于不喝牛奶）的参与者，罹患前列腺癌的风险将高出26%至30%。其中，喝低脂牛奶的参与者罹患前列腺癌的风险将增加30%，喝全脂牛奶的参与者罹患前列腺癌的风险将增加29%。
对于每日牛奶摄入量低于150克的参与者来说，多喝50克牛奶会增加患前列腺癌的风险；但对于每日牛奶摄入量超过150克的参与者来说，多喝一点牛奶对患前列腺癌的风险几乎没有影响。
此外，研究人员还比较了奶酪、酸奶等其他乳制品的摄入量与前列腺癌风险的关联，结果显示，与几乎不食用乳制品的参与者相比，即使每天吃46.1g奶酪或111g酸奶，也不会增加患前列腺癌的风险。
由此可见，对前列腺癌影响最大的乳制品主要是牛奶。
研究人员对此进行了分析，最终推测，这可能是由于牛奶中含有丰富的性激素。
有关数据显示，几乎75%的奶牛在哺乳期间都会怀孕，因此，我们平时喝的鲜牛奶中可能含有一定的性激素，而前列腺癌确实是一种受激素影响的疾病。
牛奶几乎已经成为我们日常生活的必需品，短时间内绝对不可能戒掉。如果男生不想年纪轻轻就得前列腺癌，可以将自己爱喝的牛奶换成植物奶，比如豆奶、椰奶，还有现在很火的燕麦奶，这些替代品都是很不错的选择。
参考：