香菇肉酱茄子煲做法和步骤 1、准备好原材料,香菇提前用冷水泡发;将切成滚刀块的茄子放入保鲜盒中,微波炉高火加热四分钟;烧热锅,放少许油,下入蒜粒和红辣椒段翻炒;翻炒出香味后加入茄子继续翻炒;再加入盐等...